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Affichage des articles du septembre, 2014

Los gemelitos de Granada

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Por: Jorge Vega Para las parejas ya consolidadas querer tener hijos es parte del proceso de amor y entrega a la  pareja. La mayoría de esas parejas espera poder tener, al menos, dos hijos y de preferencia poder tener la parejita; niño y niña. Poder tener un embarazo de gemelos y que esos gemelos sean niño y niña es como un sueño para muchas de las parejas, eso no es un secreto para nadie, sería como la mayor de las bendiciones. En una de las calles cercanas al mercado de Granada me encontré con esa escena. Una señora con su parejita de gemelos. Ellos estaban en un cochecito para los dos. La señora tenía un megáfono en el cual decía: “ayuden a los gemelitos, ayuden a los gemelitos”. Los gemelitos no pueden moverse por sí solos, deben permanecer acostados todo el tiempo y antes no tenían nada de movilización, pero gracias a las terapias que han tenido, han podido ir aprendiendo a arrastrarse en el piso, algo que es muy importante para su desarrollo, algo bastante curioso, po

En Nicaragua todavía se va la luz

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Por: Jorge Vega En Nicaragua todavía se va la luz. Puede parecer increíble, pero no lo es. Nosotros estamos “acostumbrados” a pasar noches a oscuras. Recuerdo que cuando era pequeño la luz se iba casi todas las noches, en ocasiones se iba a las seis de la tarde y regresaba aproximadamente a las dos o tres de la mañana y si teníamos suerte regresaba tipo 11 ó 12 de la noche. Eso era tener “suerte”, porque en Nicaragua siempre hace calor y habían noches muy calientes y sin energía, pues imposible poner el abanico (ventilador), así que ya se imaginaran el calor que sufríamos. En esas noches a oscuras la familia aprovechaba para salirse a las aceras de sus casas y los adultos empezaban a hablar de cualquier tipo de cosas, recuerdo que uno de los temas más importantes era cuando nos hablaban de cosas relacionadas a cómo eran las cosas en el pasado, las historias familiares, tristezas y alegrías. Confieso que mucho de lo que sé sobre el pasado de mi familia fue gracias

Mi “experiencia” con la cocina.

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Por: Jorge Vega Nacer en un país como Nicaragua tiene, aunque no lo crean, muchas ventajas, pero no quiero hablar de eso en esta ocasión sino de una de las grandes des-ventajas, así con guión, porque para algunos puede que sea una ventaja, pero para mí no lo es. Veamos. Tengo un poco más de 25 años y hoy, por primera vez en mi vida, pelé un melón, increíble, esa fruta tan común que he comido una y mil veces en ensalada de frutas, o sin nada más o bien que he bebido en fresco de melón con naranja. Es increíble, pero no sabía incluso cómo pelarlo, no sabía si se tenía que partir por la mitad y luego quitar la cáscara o si se podía pelar como las naranjas que se les quita la cáscara y luego se parten por la mitad para extraer su jugo, pero el melón era algo grande y realmente no tenía idea de cómo pelarlo y de si lo estaba haciendo bien. En Nicaragua la cocina es un lugar “privilegiado” por no decir obligatorio para las mujeres, los hombres pueden entrar para probar algo de l